SVENSK RÅVARUKULTUR

KALLT SÅ IN I NORDEN

Att det är kallt är inte alltid så dåligt. Våra nordiska vatten ger godare och spänstigare fisk och skaldjur tack vare kylan så här års. All fisk vi använder i våra menyer har grönt ljus och godkänt i WWFs fiskguide. Det är viktigt för oss och du kan äta god fisk med gott samvete.


Varmt välkommen till Proviant NLH!

Lunchmeny vecka 13

Veckan bjuder bland annat på två fina fiskar i panerad torsk och pocherad kolja samt fläsknoisette och panerad fläskschnitzel där råvaran kommer från Dalsjöfors. Tisdagens torsk serverar vi klassiskt med citron, kokt potatis och dansk remouladsås. Vad är det då som gör remouladsåsen dansk? Curry! Inte svårare än så faktiskt, dansk remoulad = med curry, vanlig remoulad = utan curry.
Hela veckans meny hittar du här.

Öppettider i påsk

Påsk betyder kortveckor för de flesta, och förhoppningsvis lite ledighet med tid för både umgänge och god mat. På Proviant kör vi på precis som vanligt måndag till torsdag vecka 13 och tisdag till fredag vecka 14. Glad Påsk!

Catering på Näringslivets Hus

Vi löser dina cateringönskemål oavsett om det är kaffe och kanelbulle till mötet, lunch, mingel med bubbel och snittar eller en serverad middag. Cateringmenyn byts ut löpande, och hittar du inte det du är ute efter på menyn så brukar vi lösa det ändå :-) Läs mer