Lunchmeny vecka 13
Veckan bjuder bland annat på två fina fiskar i panerad torsk och pocherad kolja samt fläsknoisette och panerad fläskschnitzel där råvaran kommer från Dalsjöfors. Tisdagens torsk serverar vi klassiskt med citron, kokt potatis och dansk remouladsås. Vad är det då som gör remouladsåsen dansk? Curry! Inte svårare än så faktiskt, dansk remoulad = med curry, vanlig remoulad = utan curry.
Hela veckans meny hittar du här.