SVENSK RÅVARUKULTUR

SKOG & SKÖRD

Skafferiet är öppet! Hösten är tiden då Sverige dignar av råvaror från skog och mark. Sommarens grödor är skördade och skogen är full av fantastiska svampar och bär, men också vilt. Viltkött är inte bara gott och nyttigt. Det är naturligt ekologiskt och bidrar till mer än bara mat. Det håller landsbygden levande och är ofta en förutsättning för ett liv på landet, så ät mer vilt säger vi! Svenska råvaror under den här tiden är av yppersta kvalitet och något vi ska vara stolta över – världsklass helt enkelt.

Varmt välkommen till Proviant NLH!

Lunchmeny vecka 36

I veckan kokar vi sylt; på torsdag blir det soppa i två olika varianter som självklart ackompanjeras av pannkakor, hemkokt sylt och vispad grädde. Vi brukar behöva steka cirka 600 pannkakor när vi har pannkakstorsdag, det kan känns lite i kockhandleden när man är klar. Musarm, tennisarmbåge eller pannkakslaggs-arm, lite samma sak.  Hela veckans meny

Kräftskiva?

Augusti = kräftsäsong. Vi ordnar skivan. Svenska kräftor med alla härliga tillbehör och drycker, hör av dig om det är av intresse! order@proviantnlh.se

Catering på Näringslivets Hus

Vi löser dina cateringönskemål oavsett om det är kaffe och kanelbulle till mötet, lunch, mingel med bubbel och snittar eller en serverad middag. Cateringmenyn byts ut löpande, och hittar du inte det du är ute efter på menyn så brukar vi lösa det ändå :-) Läs mer