SVENSK RÅVARUKULTUR

SKOG & SKÖRD

Skafferiet är öppet! Hösten är tiden då Sverige dignar av råvaror från skog och mark. Sommarens grödor är skördade och skogen är full av fantastiska svampar och bär, men också vilt. Viltkött är inte bara gott och nyttigt. Det är naturligt ekologiskt och bidrar till mer än bara mat. Det håller landsbygden levande och är ofta en förutsättning för ett liv på landet, så ät mer vilt säger vi! Svenska råvaror under den här tiden är av yppersta kvalitet och något vi ska vara stolta över – världsklass helt enkelt.

Varmt välkommen till Proviant NLH!

Lunchmeny vecka 44

Lite tysk inledning på veckan med Thüringerkorv med surkål, potatispuré, rödvinssås, rostad lök och grovkornig senap, på tisdag blir det svenskt med fläskpannkaka med sidfläsk från Grevbäck, rårörda lingon, brynt smör och syrligt äpple och på onsdag drar vi till Balkan med ’’Pljeskavica’’ - kryddig pannbiff med rostad potatis, ajvar, finhackad rödlök och smetana. Det blir bra! Hela veckans meny

Rosa oktober - för bröstcancerforskningen

Proviant passar även i år på att uppmärksamma rosa oktober; en kraftsamling för bröstcancerforskningen. Köp vår bröstbulle i Husbaren eller på catering så går fem kronor till forskningen. Eller skänk en valfri slant direkt via QR-koden vid kassorna; Proviant dubblerar våra gästers gåvor.

Catering på Näringslivets Hus

Vi löser dina cateringönskemål oavsett om det är kaffe och kanelbulle till mötet, lunch, mingel med bubbel och snittar eller en serverad middag. Cateringmenyn byts ut löpande, och hittar du inte det du är ute efter på menyn så brukar vi lösa det ändå :-) Läs mer