Vi har hittat en riktigt bra svensk burrata som dyker upp på fredag tillsammans med picklade körsbärstomater i en pasta fettuccine. Som du kanske har märkt ligger den svenska husmanskosten oss varmt om hjärtat, vilket om inte annat märks i de småländska isterbanden på tisdag och vår kalv i dill med gotländsk morot, purjolök och kokt potatis på torsdag. Onsdagens kummel från Kattegatt serverar vi klassiskt ”grenoble” – med kapris, rödbetor och brynt smör. Meny vecka 49
Varmt välkommen att provsmaka julens alla godsaker den 29 november då våra kompisar från Mercantino kommer på besök. Med sig har de bland annat Sveriges bästa julskinka från Nibble gård och en rad andra hantverksprodukter. Vi på Proviant håller också grytorna kokande och erbjuder provsmakning och beställning av våra julprodukter. Läs mer
Vi gillar julen på Proviant. Maten, drycken och traditionerna. Vi erbjuder olika typer av julmatslösningar som passar olika behov - alltifrån den större julbuffén till det större sällskapet till en lättare jultallrik till arbetsmötet. Läs mer