Hembakt!

Så långt det är möjligt hämtar vi allt vårt bröd och våra bakverk från vår systerrestaurang Proviant Albano där vi har vårt eget bageri. Vi är väldigt stolta över vårt bageri som förser våra restauranger och caféer med dagsfärskt bröd och caféprodukter och högsta kvalitet. Under ledning av bageriansvarige Urban Loback bakar vi både surdegar, pizzabottnar, kanelbullar, tårtor och en massa andra godsaker - alltid med yrkesstolthet och med svenska råvaror.